Receitas relacionadas a ‘canapés para entrada’

postheadericon Dicas de Canapés estilo Bruschetas

canapés

Olá pessoal! Tudo bem?!

Hoje é dia de Dica aqui na Cozinha da Nat, e a dica de hoje vai pra quem irá receber convidados em casa… Não sabe o que fazer de entrada? Está sem opções?!

Bem vou compartilhar com vocês alguns canapés que preparei um dia desses, informalmente para o maridão e eu mesma. Ficaram simplesmente uma delícia! Como eu fiz com pão italiano, ficou uma mistura de canapé com bruscheta, mas combinou bastante!

Fiz duas opções simples, mas a sua imaginação pode permitir que você faça várias outras mais.

O que eu precisei pra fazer os Canapés:

  • 2 pães italianos estilo baguetes (aqueles compridos)
  • Maionese temperada (eu utilizei uma maionese industrial temperada com ervas finas, que já tinha em casa, mas lógico que você pode pegar uma maionese industrial tradicional e temperá-la com o que mais gostar, como atum por exemplo, ou até mesmo fazer a sua própria maionese caseira com o tempero que quiser. Fica uma delícia também!)
  • Sour Cream (O famoso creme azedo que ensinei vocês a fazerem recentemente. Receita aqui)
  • Ovos de Codorna cozidos
  • Caviar de sua preferência (Vermelho ou Preto. Como eu tinha em casa o vermelho, usei ele mesmo. Lógico que se você ou os convidados não curtem Caviar, você não precisa colocar)

Como eu fiz os Canapés:

  1. Em primeiro lugar cortei as baguetes de pão italiano em fatias como torradas. Levei ao forno para dar uma leve torradinha nas fatias.
  2. Em seguida fiz variações com os ingredientes que citei acima..
  • Alguns eu coloquei o Sour Cream + Metade de um ovo de cordorna + Caviar
  • Outros coloquei Maionese Temperada + Metade de um ovo de codorna sem o Caviar, e alguns com Caviar também. (como o maridão não curte Caviar, fiz vários sem o Caviar pra ele.)

Deixe sua imaginação fluir e faça as suas combinações também!

 

Indicação Garantida!


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