postheadericon Pudim de Leite Condensado

Receita-de-Pudim-de-Leite-Condensado-Simples

Ingredientes para o Pudim:

  • 1 lata de Leite Condensado
  • 2 medidas (da lata) de Leite Integral de Vaca
  • 4 ovos

Ingredientes para a Calda:

  • 1 copo americado de açúcar
  • 1/2 copo americano de água

Modo de Fazer (Calda):

  1. Siga o passo a passo ilustrado de como fazer, no Post sobre Calda de Pudim sem queimar aqui.

Modo de Fazer (Pudim):

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma caramelada reservada.
  2. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  3. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
  4. Desenforme e sirva a seguir.

Dica: Na hora de desenformar, aqueça um pouco o fundo da forma na trempe do fogão (mas é só um pouco mesmo), isso ajudará o pudim a desenformar mais fácil.

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