Receitas de ‘Glacês e Coberturas’

postheadericon Calda de Pudim sem Queimar!

Como fazer Calda de Pudim

Aprendi a fazer calda de pudim no programa da Palmirinha e acreditem, é tiro e queda a forma que ela faz para não queimar e ficar no ponto certo.

Vamos lá…

Leia o restante desta receita »

postheadericon Glacê Real

Bolos-decorados-com-glacê-real1

O glacê real é muito usado principalmente para a decoração de biscoitos, cupcakes e bolos. Ele tem a característica de secar e endurecer.

Ingredientes:

  •  1 clara de ovo, em temperatura ambiente.
  • 250gr de açúcar de confeiteiro (aquele super fino)
  • Suco de 1/2 limão
  • Corante líquido nas cores desejadas.(opcional) 

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